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Abteilungsleiter Zerlegung (m/w/d)
location_on Osnabrück, Deutschland
work Vollzeit
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Abteilungsleiter Zerlegung (m/w/d)
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Wir möchten, dass Sie ein Teil unserer Familie werden!


Unsere Wurst- & Schinkenmanufaktur als mittelständisches Familienunternehmen hat ihren Stammsitz in Osnabrück und ist führend im Bereich der handwerklichen Herstellung von Wurst und Schinken im Premium-Segment. Unsere Produkte zeichnen sich durch die perfekte Verbindung von traditioneller Handwerkskunst, modernster Technik und der Liebe zum Detail aus.


Qualität, Hilfsbereitschaft und Fairness sind Werte, die uns und unseren über 330 Mitarbeitern viel bedeuten.

Auch über 100 Jahre nach seiner Gründung hat sich Bedford ganz der hohen Kunst des guten Geschmacks verschrieben. Damit führen wir die Tradition von Piet Mutsaers fort, für den Qualität von Anfang an, der wichtigste Maßstab seiner Arbeit war.

Das sollten Sie mitbringen ...
  • abgeschlossene Ausbildung zum Fleischer
  • einige Jahre Berufserfahrung als Fleischer/ Zerleger sowie Führungserfahrung
  • Fortbildung zum Fleischermeister (wünschenswert)
  • Kalkulationswissen sowie betriebswirtschaftliche Grundkenntnisse
  • ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein und eine selbstständige, verantwortungsvolle Arbeitsweise
  • Kommunikationsstärke und Teamfähigkeit
  • durch kooperative, motivierende Führung fördern Sie die Leistung Ihres Teams



Aufgaben ...
  • Sie sind dafür verantwortlich, dass alle Arbeiten im Bereich der Zerlegung nach den vorgegebenen Standards und Arbeitsanweisungen durchgeführt werden, so dass alle Fleischzuschnitte vom Schwein, Kalb, Rind, Wild, Geflügel, usw. qualitativ einwandfrei und wirtschaftlich verarbeitet werden.
  • Sie führen ein Team mit ca. 20 Mitarbeitern und setzen die Mitarbeiter entsprechend ihrer individuellen Kenntnisse und Fähigkeiten effizient ein.
  • Sie planen den Personaleinsatz flexibel entsprechend den Anforderungen des Produktionsplans.


Das bieten wir Ihnen ...
  • angemessene Vergütung
  • flexible Arbeitszeit mit Arbeitszeitkonto
  • zahlreiche finanzielle Benefits (Tankgutscheine, Weihnachts- und Urlaubsgeld, vermögenswirksame Leistungen)
  • Betriebliches Gesundheitsmanagement (u.a. Firmensport, Fahrrad Leasing, betriebliche Sozialberatung)
  • umfangreiche Fortbildungsmöglichkeiten
  • familiäres Arbeitsumfeld
  • wir sind ausgezeichnet als Familienfreundlicher Arbeitgeber
  • ...
Haben wir Ihr Interesse geweckt?

Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung mit Angabe Ihrer Gehaltsvorstellung sowie Ihres frühestmöglichen Eintrittstermins!


Ihre vollständige Bewerbung reichen Sie bitte ausschließlich über unser Bewerbungsportal ein.


Kontakt:

Bedford GmbH + Co. KG 

Wurst- und Schinkenmanufaktur

Herrn Martin Rethmann

+49 541 12 18 139

m.rethmann@bedford.de